Karidesli tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Karides 250 gram
- soya peyniri Büyük bir parça
- Siyah mantar Birkaç
- istiridye sosu 20 ml
- Kızarmış Soya Sosu 15 ml
- tuz 2 gram
- şeker 3 gram
- nişasta 5 gram
- Şarap pişirme 10 ml
- Tavuk Özü 3 gram
- Arpacık soğanı parça
- zencefil Birkaç parça
- Sarımsak Birkaç yaprak
- Frenk soğanı bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah mantar önceden kaynatılır.
-
2 Tofuyu parçalara ayırın.
-
3 Karidesleri şarap ve nişasta ile 10 dakika marine edin.
-
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayıp bir kenara koyun.
-
5 İstiridye sosu, kızarmış soya sosu, su, nişasta, tuz ve şeker kullanarak suyu hazırlayın ve bir kenara koyun.
-
6 Su kaynadıktan sonra bir kaşık tuz ekleyin ve tofuyu bir dakika haşlayın.
-
7 Yağı koyun ve önce karidesleri pişirin.
-
8 Yağ sıcakken soğan, zencefil, sarımsak ekleyip soteleyin.
-
9 Ardından ayarlanan suyu tencereye dökün.
-
10 Tofu, karides, siyah mantar ekleyin ve bir süre kavurun.
-
11 Yaşlılar ve çocuklar için daha uygundur, çiğnemesi kolaydır ve beslenmesi yüksektir.
Kızarmış lotus kökü mantarı
önceki
Levrek haşlanmış tofu
Sonraki
