g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bütün yumurta

110 g

yumurta sarısı

1 parça

Soğuk su

250 g

Yoğunlaştırılmış süt

150 g

Aksesuar Esmer şeker 30g

Esmer şekerli yoğunlaştırılmış sütlü muhallebi nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Yumurta ve yumurta sarısını bir kaseye dökün

3 Dağıl

4 Tencereye esmer şeker ve su dökün

5 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin

6 Düşük ateşte ısıtın, esmer şeker eriyene kadar karıştırın ve ateşten alın

7 Yoğunlaştırılmış sütü karıştırırken yumurta sıvısına yıkayın

8 İyice karıştırın

9 Elemek

10 Şişeye dökün

11 Pişirme tepsisine koyun ve kalay folyo ile kapatın

12 Fırın tepsisine yaklaşık 1 cm derinliğinde sıcak su ekleyin

13 Fırına koyun, orta seviye, yukarı ve aşağı 160 derece ısıtın, yaklaşık 1 saat pişirin

14 Fırında

15 Sıvı katılaşır ve hizmet eder

Üç renkli jöleli puding

Ispanaklı jambonlu kızarmış pilav

Lahana ile karıştırılmış mantarlar

Sarımsak Baochun

Kış Kavun Tavuk Baget

Havuçlu Ispanaklı Erişte Çorbası

Osmanthus Ekşi Erik Çorbası

Deniz kestanesi yalancı muhallebi

Kabak Suyu

Buharda Pişirilmiş Havuç Sakura

Acılı sarımsaklı tavada kızartılmış domuz filetosu

Baharatlı Fasulye Parçaları