Hindistan cevizi sütü
200 ml
Mango
2 parça
Sago
100 gram
Takviyeler şeker 20g Hindistan cevizi sütü mango sago sosu nasıl yapılır 1 Malzemeler: bir şişe hindistancevizi sütü, iki mango, 20 gram şeker, 100 gram sago 2 Sagoyu yaklaşık 30 dakika soğuk suda bekletin 3 Suyu boşalttıktan sonra kaynar suya dökün. 4 Tekrar kaynatıncaya kadar bekleyin, ocağı kapatın ve sago yarı saydam hale gelene kadar 20 dakika bekletin (not: pişirirken bir kaşıkla karıştırın, aksi takdirde sago tavanın dibine yapışacaktır); 5 Boşaltılan suyu boşaltın, ardından dokunmayana kadar soğuk suyla durulayın. 6 Bir tencere suyu tekrar kaynatın, su tekrar kaynadığında, sago dökün ve tekrar kaynayınca soğuk su ekleyin, sago tamamen şeffaf olana kadar bunu iki kez tekrarlayın ve ısıyı kapatın; 7 Pişmiş sagayı çıkarın, büyük bir kase soğuk kaynar suya batırın ve 1-2 saat buzdolabına koyun. 8 Yemek yerken uygun miktarda pişmiş sago alın, suyu süzün ve fincanın dibine koyun. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin 10 Hindistan cevizi sütünü dökün ve iyice karıştırın 11 Mangoyu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin 12 Fincanın üst tabakasına koyun