Düşük glütenli un
150 g
Mısır unu
60 g
Takviyeler: şeker 40g maya 2g su 220g kuru üzüm doğru miktarda şekerlenmiş hurma Kek yapma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kuru üzümleri yumuşayana kadar önceden suda bekletin. 3 Önce su ekleyin. 4 Tekrar şeker ekleyin. 5 Mısır unu ve az un ekleyin. 6 Tek tip bir hamur haline getirin, kalıba koyun ve yüzeyi düzeltin. 7 Fırına koyun, fermantasyon işlevini açın ve altına bir kase sıcak su koyun, boyutunu ikiye katlamak için mayalayın ve yüzeye yumuşak kuru üzüm ve kıyılmış şekerlenmiş hurmalar serpin. 8 Tencereye soğuk suda 20 dakika orta ateşte buharda pişirin ve 5 dakika pişirin. 9 Tavadan çıktıktan hemen sonra kalıp Bu pişirme tavasının kullanımı çok kolaydır, tavadan çıkar çıkmaz hiç yapışmadan hemen kalıptan çıkarılacaktır.