Malzemeler
Karpuz kabuğu
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, shiitake mantarı, sirke, beyaz biber, nişasta ve
Kavun kabuğu sıcak ve ekşi çorba nasıl yapılır 1 Şiitake mantarlarını ince dilimler halinde kesin ve yeşil soğanları doğrayın
2 Küçük bir kase hazırlayın, 5 yemek kaşığı sirke dökün, biraz biber serpin ve iyice karıştırın
32 yemek kaşığı nişastayı 6 yemek kaşığı suya karıştırın ve iyice karıştırın
4 Karpuz kabuğu, yeşil kabuğu kesin
5 Kalan kısmı ince dilimler halinde kesin
6 çırpılmış yumurta
7 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
8 Kavun kabuğunu ekleyin ve hafifçe kızartın
9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve hafifçe kızartın
10 Kaynatmak için büyük bir kase su ekleyin
11 Tencereye sirke ve karabiber karışımını dökün ve iyice karıştırın
12 Nişasta suyunu tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın
13 Tencereye yumurtaları dökün, hemen karıştırarak yumurta çiçeği haline getirin, tencereden tuz ve tavuk özü ekleyin
-
- Hindistan Cevizi Kokulu Siyah Yapışkan Pirinç Keki
-
- Domuz sosu
-
- Çin lahanası sığır çorbası haşlanmış pirinç keki
-
- Kızarmış Soslu Deniz Tavşanı
-
- Esmer Şekerli Yoğun Sütlü Muhallebi
-
- Kırmızı Pirinç Soya Sütü Congee
-
- Üç renkli jöleli puding
-
- Ispanaklı jambonlu kızarmış pilav
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
-
- Sarımsak Baochun
-
- Kış Kavun Tavuk Baget
-
- Havuçlu Ispanaklı Erişte Çorbası
