Ev Yapımı Tofu ile Tavada Kızartılmış Kereviz - Yemeği
Malzemeler
kereviz
200 g
Ev yapımı soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: kıyılmış domuz eti, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Ev yapımı tofu kabuğu ve tavada kızartılmış kereviz nasıl yapılır 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın ve yıkayın (yapraklar soğuk sosu veya dolgu olarak kullanılabilir, atmayın)
2 Kerevizi bir bıçağın arkasına hafifçe vurun ve dilimlere ayırın (işlenmiş kerevizin tadı kolaydır)
3 Ev yapımı tofu kabuğu dilimleri
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, domuz eti doğrayın
5 Tavayı ısıtın ve mısır yağı ekleyin
6 Isıtma işleminden sonra domuz parçalarını ekleyin ve kızartın
7 Kıyılmış domuz eti rengini değiştirene kadar kızartın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin
8 Kızartın ve kereviz dilimlerini ekleyin
9 Kızartın, kesilmiş tofu kabuğunu dökün
10 Eşit şekilde kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin
