Balıkların orta kısmı
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, zencefil, şeker, soğan, MSG, soya sosu, soya sosu Gümüş sazanın orta kısmı kahverengi sosta nasıl pişirilir 1 Balıktan pulları ve bağırsakları çıkarın 2 Pişirildiğinde daha lezzetli hale getirmek için balığa iki vuruş yapın 3 yağ karteri ısıtmasından 4 Kızartmak için balık ekleyin 5 Her iki taraf da hafif sarı olana kadar kızartın ve pirinç şarabı ekleyin 6 Zencefil ekleyin 7 Sonra biraz soya sosu koyun 8 Uygun miktarda su koyun ve yüksek ateşte örtün ve 3 dakika kaynatın. 9 Biraz tuz koyun ve yüksek ateşte 3 dakika kapatın 10 Biraz şeker koyun ve 2 dakika pişirin 11 Son olarak, biraz MSG koyun ve tencereden iyice karıştırın