Malzemeler
Buğday unu
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 gr, sıcak kaynamış su, 105 gr, bileşik hamur çubuğu mayalama maddesi, 5 gr
Ana sayfa hızlı börek 1 hammadde hazırlamak
2 Un ve mayalama maddesini eşit şekilde karıştırın, tuz ve su ekleyin ve ekmek makinesinin kovasında pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. (Doğrudan elle yoğurabilirsiniz, sadece tembellik yapacağım)
3 Doğrama tahtası üzerine bir kat yağ sürün, hamurun üzerine koyun, streç filmle örtün ve 20-30 dakika dinlenin.
4 Uzun bir çubuk açın
5 küçük şeritler halinde kesin
6 İki parçayı bir araya toplayın, çubuklarla ortasından bastırın
7 Gerdikten sonra 180-200 derecelik bir yağ tavasına koyun ve altın sarısı olana kadar kızartın.
8 potun dışında
-
- Deniz yosunu soğuk tabak
-
- Ev Yapımı Tofu ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Kaburga ve Mantar Kızarmış Pilav
-
- Ananas eti
-
- Kızarmış Gümüş Sazan Orta Bölme
-
- Haşlanmış Mantar Ördeği
-
- Kereviz ve Yeşil Biberli Kıyılmış Domuz Eti
-
- Muz sirkesi
-
- Hünnap yumurtalı kek
-
- Tofu sandviç
-
- Sebze çorbası
-
- Longan Lychee Fıstık Haşlanmış Tavuk
