Malzemeler
Kapok Tofu
400 g
Yumurta
5
Aksesuar Sake 1 çorba kaşığı tuz 1/3 tatlı kaşığı soya sosu 1/2 tatlı kaşığı şeker 70g
Tofu hurma ruloları nasıl yapılır 1 Hazırlama malzemeleri şunlardır: 400 gr kapok tofu, 5 yumurta, 1 yemek kaşığı sake, 1/3 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı soya sosu, 59 gr şeker.
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
3 Sıcak suya koyun ve yüzene kadar pişirin, yani su boşalmıştır.
4 Tofuyu temiz pamuklu bir beze sarın ve düz bir kaşıkla suyu bastırın.
5 Tüm baharatları meyve ve sebze makinesine koyun ve iyice çırpın.
6 Bu yenildi.
7 Sifang için özel kızartma tabağına biraz yağ sürün.
86. adımdaki tofu ve yumurta suyunu yavaşça dökün.
9 Tavayı alüminyum folyo ile sıkıca kapatın, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kızartın, açın ve kontrol edin, kürdan ile delin ve yumurta suyu sabitlenmişse ters çevirin.
10 Ters çevirirken sol elinizle ısıya dayanıklı eldivenler takmayı unutmayın Alüminyum kağıdın altına rulo bambu tahta kullanmak daha uygundur.
11 Sonra ters çevirin ve ateşi kapatmak için üç ila beş dakika kızartın.
12 Sıcakken hurma rulosunu odak yüzeyi yukarı bakacak şekilde bambu rulonun üzerine yayın ve bir bıçakla birkaç vuruş yapın.
13 Çok kalınsa, haddelenmiş parçayı sıkıştırmak için bir bambu ipi kullanın ve ardından çıkarın.
14 Bir bambu ruloya sıkıca sarın, bir lastik bantla bağlayın ve açılıp tüketim için kesilmeden önce yaklaşık iki saat buzdolabında saklayın.
15 Bu bitmiş üründür.
-
- Yeşil Soğan Soslu Dana Eti
-
- Düdüklü tencere buharda pişmiş yumurta
-
- Sığır soslu soğuk erişte
-
- Süslü Baharatlı Burger
-
- Soya Soslu Izgara Derisi Balık
-
- sığır erişte
-
- Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti
-
- Soya soslu tavada kızartılmış dana eti
-
- Mantarlı Kısa Kaburga Çorbası
-
- Siyah Soya Biber
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Sarımsaklı Bahar Sebzeli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
