Beyaz turp
600 g
Soslu dana eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak, yeşil biber Biber ve turpla dana yahnisi uygulaması 1 Sığır eti soslu küçük küpler halinde kesin. 2 Beyaz turpu soyun ve biraz daha büyük küpler halinde kesin. 3 Sarımsakları dilimleyin, sarımsakları dilimleyin ve yeşil biberi ince ince doğrayın. 4 Sarımsak dilimlerini ve sarımsakları sıcak yağda karıştırın. 5 Suyu dökün ve kaynatın, ardından küp küp beyaz turp ekleyin ve kaynatın. 6 Su kaynayınca soslu dana eti ve soslu dana çorbasını ekleyin. 7 Kaynatın, az miktarda soya sosu, şarap ve tuzu kaynatın. 8 Yeşil biberi ekleyin ve kırmızı biber aroması çıkana kadar pişirin. 9 Sonuna sarımsak serpin. 10 Servis!