Kızarmış küçük sarı şarlatan - Yemeği
Küçük sarı şarlatan insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein, şeker, yağ, kalsiyum, fosfor, demir, potasyum, sodyum, magnezyum, selenyum, A vitamini ve diğer besinler açısından zengindir.Yüksek yenilebilir değere sahiptir ve insan vücudu için iyidir. Tonik etki. Erken sonbahar, küçük sarı şarlatan yemek için son mevsimdir. Kızarmış küçük sarı şarlatan, ev yapımı, lezzetli ve besleyicidir. Küçük sarı şarlatan 400 gram soğan 100 gram kırmızı biber 2 parça yeşil biber 2 parça tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe Zencefil 2 tablet Sarımsak 1 kapsül Arpacık soğanı 1
Aşama 1
Küçük sarı şarabı yıkayın, başını ve iç organlarını çıkarın, tuz ekleyin, şarap, soya sosu, yağ ekleyin ve 30 dakika marine edin;
Adım 2
Tavayı ısıtın, yağı dökün, yağ sıcaklığı belirli bir ısı derecesine ulaşın, marine edilmiş küçük sarı şarlatan ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, ortada bir kez çevirin ve iki taraf hafif sarı olur;
Aşama 3
Küçük sarı şarabı kızartın, biraz yağ bırakın, dilimlenmiş soğanı, kırmızı biberi, yeşil biberi ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, taze marine edilmiş küçük sarı şarlatan suyu, su ve kaynatın;
4. adım
Kızartılmış küçük sarı şarlatanı ekleyin, ardından tuz ve soya sosu ekleyin, kısık ateşte pişirin, suyunu toplayın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve tavaya başlayın.
