Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: Pul biber, yağ, tuz, karabiber, beyaz susam, sarımsak, zencefil, frenk soğanı
Baharatlı nilüfer kökü 1 nilüfer kökü bölümü, yıkayın
2 Düdüklü tencereye yarım saat koyun, bu süre lotus kökü büyüklüğüne ve düdüklü tencereye göre değişir Ben elektrikli düdüklü tencereyim.
3 Bastıktan sonra çıkarın ve dilimleyin.
4 Sıcak bir tavaya sıvı yağ ekleyin, az miktarda biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, biberleri dışarı atmayın; kuru kırmızı biber, sarımsak, zencefil, tuz ekleyin ve kavurun
5 Acı biber yağını yaptıktan sonra ateşi kapatın, nilüfer kökü dilimlerini, haşlanmış beyaz susam tohumlarını ve frenk soğanı koyun ve tencerede iyice karıştırın.
6 Söndür ve ye
-
- Kırmızı Şekerli Muzlu Muffin Kupası
-
- Mango Sütlü Dondurma
-
- Acı krizantem ile karıştırılmış mor lahana
-
- Lezzetli hardallı pilav
-
- Ispanaklı erişte çorbası
-
- Miso ile patates ve patlıcan
-
- Kızarmış Yassı Balık
-
- Kızarmış mısır ve havuç
-
- İstiridye mantarı ve salatalık ile kızarmış domuz eti
-
- Puding pastası
-
- Karışık Ispanak Çorbası
-
- Rouge sarhoş lotus kökü
