Güveçte Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Bugün kar yağıyor. Buharda pişirilmiş domuz etinden büyük bir tencere yapın. Lezzetli. Kızarmış domuz eti yağlı ama yağlı değil, henüz yumuşak ve yumuşak. Kışın mutlaka olması gerekir." Malzemeler
- Deri ile domuz göbeği parça
- bıldırcın yumurtası 10
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- Dilimlenmiş zencefil İki parça
- Yıldız anason Bir
- Biber 10 parça
- Şeker Yarım kaşık
- Fıstık yağı Kaşık dolusu
- soya sosu İki kaşık
- istiridye sosu Yarım kaşık
- Soya sosu 1/5 kaşık
- Tavuk Özü bir miktar
- Şarap pişirme Kaşık dolusu
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Deri ile bir parça taze domuz karnı hazırlayın.
-
2 Tencereyi kaynatın. Tencerede bu domuz göbeğinin derisini pişirin.
-
3 Derili domuz göbeği ve parçalara bölün.
-
4 Soğuk bir tavada, soğuk yağa uygun miktarda su ve şeker koyup şeker renginde kızartın.
-
Bu iyi şeker rengine sahip kızarmış domuz göbeğidir. Daha sonra kullanmak üzere pişirdikten sonra tatlı yemeyi çok sevmiyorum, bu yüzden sos daha ince.
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar genişletin, domuz etini ekleyin ve kavurmaya devam edin. Rengi geliştirmek için hafif soya sosu ve koyu soya sosu kullanın.
-
7 Bıldırcın yumurtasını bir tencerede soğuk su altında iyice pişene kadar haşlayın, soyun ve kenara koyun.
-
8 Kızarmış domuz göbeğini bir tencereye koyun, ardından bıldırcın yumurtasını ekleyin. Yıldız anasonu koyun. Tavuk özü. Suyun 1 / 3'ünü koyun ve ısıtın. haşlanmış.
-
9 Orta ateşte yarım saat pişirin.
-
10 Suyu yüksek ateşte toplayın ve çorba neredeyse kuruyana kadar bekleyin.
-
11 Doğranmış yeşil soğanları serpin.
İpuçları
Tatlı kızartılmış şeker rengini yemeyi sevdiğiniz zaman, şeker rengini daha güçlü hale getirmek için biraz daha beyaz şeker koyabilirsiniz. Sabah pot çıkartmaları
önceki
