Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Basit yemekler, çok basit ve sade." Malzemeler
- Frenk soğanı 1 kedi
- Yumurta 2 parça
- tuz Yarım kaşık
- şeker Küçük bir miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir çay kaşığı su ile yumurta çırpın, karıştırın ve yumuşatın. Bir tavada yağı ısıtın, yumurtaları ekleyin, yüksek ateşte kızartın, kenarları hafifçe katılaştırın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Bir kenara koyun, yağı tencerenin dibinde bırakın, yağ yeterli değilse biraz ekleyin ve ısıtın.
-
3 Pırasayı yüksek ateşte kavurun, tuz ekleyin ve iyice kavurun, yumurtaları ekleyin ve iyice kavurun ve servis edin.
-
4 Genel olarak su eklemeye gerek yoktur.Sebzeler tuz yedikten sonra su üretir.Kişisel tercihinize göre biraz ekleyin.
