"Funyudo, adını duyduğumda, bir kez yapmayı merak ediyordum ve artık krem şantiyi atabiliyordum. Orijinalin tadı yumurtalı tart kalbine çok benziyor, pürüzsüz ve yumuşak! Ancak bu ürünün kalorileri küçük değil, lezzetli ve çok fazla yemeyin! " Malzemeler
Hafif krema 200 g
Süt 160 g
Pudra şekeri 35 g
Düşük glütenli un 35 g
kuru üzüm Doğru miktar
ROM Doğru miktar
Küçük yumurtalar 2 parça
Aksesuarlar
tuz 1 g
Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın, kuru üzümleri romda yaklaşık 30 dakika önceden ıslatın
2 Yumurtaya ince şeker ekleyin ve karıştırmak için çırpma teli kullanın.
3 Düşük glütenli un ve tuzu eleyin, iyice karıştırın
4 Sütü ve krem şantiyi karıştırın ve iyice karıştırın
5 Sonra yumurta hamuruna dökün
6 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
7 Pişirme kabının içine yumuşatılmış tereyağı sürün
8 Süzülen romun kuru üzümlerini içine koyun ve iyice yayın ve sonra içine ayarlanmış yumurta ve süt sıvısını dökün.
9 Tereyağının kalan yarısını bir tencereye koyun ve kısık ateşte kızarıncaya kadar kaynatın ve ardından küçük bir kaşıkla üstüne koyun
1010. Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta kat, yaklaşık 50 dakika 180 fırında pişirin ve yüzey kızarır.
İpuçları
Kızılcık yok, onun yerine kuru üzüm kullanılıyor! Funyudo pişirildiğinde genişleyecek ve pişirildikten sonra küçülecektir!