1. Balıkları yıkayın ve tadı kolay olması için balığın arkasına birkaç bıçak koyun
2. Resim, fesleğen, yeşil kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak, zencefil üzerine baharatları hazırlayın.
3. Kullanım için yukarıdaki baharatları kesin
4. Bir kaseye, hafif soya sosu, pişirme şarabı, yağ tüketimi, tuz, 200 gram ılık su koyun ve bir kenara koyun.
5. Yağı tavaya koyun, yağı ısıtın, balığı tavaya koyun ve yavaşça kızartın, altın sarısı rengini alana kadar iki tarafını kesin, balığı çıkarın ve bir kenara koyun.
6. Tencereye yağı koyun, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, zencefil ekleyin ve soteleyin
7. Ayarlanan çorbayı bir tencereye dökün ve yaklaşık üç dakika kaynatın, arkasına yeşil soğan ve fesleğen ilave edin ve ayarlanan çorbayı balığın üzerine dökün.
8. Bitmiş ürün resmi, baharatlı balık