1. Yukarıdaki 5 malzemeyi tartın
2. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve kremsi sarı olana kadar çırpılır.Yumurta sıvısı eklenir ve karıştırılıncaya kadar çırpılır.Süt tozu ve az pudra karıştırılır ve içine elenir.Kuru pudra olmadan eşit şekilde karıştırılır Buzdolabında 1 saat bekletilir.
3. Hamuru çıkarın, bir santimetre kalınlığında açın ve birer birer basmak ve serbest bırakmak için bir kalıp kullanın.Fırın tepsisi yağlanmış kağıtla kaplanmıştır ve aralarında boşluk bırakılmıştır.
4. Fırını yukarı ve aşağı 160 derece 5 dakika, orta tabakayı 18 dakika önceden ısıtın.
5. Daha koyu renk gibi bu şekilde pişirilmeye ve 3 dakika pişirilmeye hazırdır.
6. Tamamen soğutulup ağzı kapalı bir kavanoza konduğunda on buçuk ay saklanabilir.