g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bayberry Soslu Kek Rulo - Yemeği

"Sıcak yaz aylarında iştah daha da kötüleşecek. Tadı arttırmak için biraz tatlı ve ekşi yiyecekler yemeyi seviyorum. Bayberry çeşitli organik asitler içeriyor ve C vitamini içeriği de çok zengin. Taze meyvelerin tadı ekşidir. Yiyecekler midede asitliği artırabilir, yiyecekleri sindirebilir ve iştahı artırabilir. Yazın defne yemesi ısıyı giderebilir ve Gu Sha'yı giderebilir, iltihaplanmayı azaltabilir ve ishali hafifletebilir. Taze defne meyvelerinden yapılan reçel tatlı ve ekşidir ve yiyecekleri artırmak için yemeğe eklenebilir Tat. Kek hamuruna kırmızı defne sosu eklemek, kırmızı defne soslu kek rulosunun görünümü ortalama olmasına ve orijinal kek rulosu kadar pürüzsüz olmasa da tadı harika. Tatlı ve ekşi, çok iştah açıcı, özellikle yaz tüketimine uygun. " Malzemeler

Yumurta 4
Düşük glütenli un 40 gram
Su 33 gram
Mısır yağı 38 gram
Pudra şekeri 27 gram

Aksesuarlar

Bayberry sosu 30 g

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarısını iki su ve yağsız leğende çırpın
2 Yumurta sarılarını çırpın, mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
3 Su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından defne sosu ekleyin
4 iyice karıştırın
5 Düşük toza eleyin
6 Z şekli yapmak ve eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
7 Yumurtalık beyazı ince şekerle üç kez ilave edilir, ıslanana ve köpüklenene kadar
8 Çırpılmış beze'nin üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun
9 Aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın
10 Kalan beze geri dökün
11 Eşit şekilde karıştırmak için aynı yöntemi kullanın.
12 Linolyum kaplı kare bir fırın tepsisine dökün, kabarcıkları çıkarmak için yüzeyi bir kazıyıcıyla kazıyın
13170 ° C Dongling K40C fırına koyun ve yaklaşık 18 dakika pişirin
14 Pişirdikten sonra pastayı çıkarın, ızgaraya ters çevirin, muşambayı yırtın, kırmızı defne sosu kekin yüzeyine sürün ve yuvarlayın.