Bahar bambu çekimleri
200 g
Turşuluk sebzeler
200 g
Domuz pastırması
200 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, 1 kısım zencefil, 1 parça hafif soya sosu, 10 gram tavuk özü, uygun miktarda Tavada kızartılmış domuz pastırması, taze bambu filizi ve sebze turşusu 1 Malzemeler 2 dilimlenmiş domuz pastırması, yeşil soğan ve zencefil 3 Bahar bambu filizleri dilimler halinde kesilir ve kesilmiş bahar bambu filizleri beyazlatılır 4 Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin, pastırmayı ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın 5 Beyazlatılmış bahar bambu filizlerini ekleyin ve kızartın 6 Salamura sebzeleri yıkayıp kıyın, tencereye koyun, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Ateşi kapatın, tavuk esansını ekleyin ve tencereyi bırakın.