hardal
500 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Domuz pastırmalı tavada kızartılmış hardal kalbi 1 Hardalın kalbini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin; 2 Hardalın kalbini beyazlatmak için suyu kaynatın; 31-2 dakika haşlayın; 4 Toplama ve rezerve etme; 5 Tavada domuz pastırmasını birkaç kez hafifçe kızartın ve yağ çıkmaya başlayınca yeşil sebzeleri ekleyin; 6 Hardal kalplerini tencereye ekleyin ve kavurun; 7 Yaklaşık 2-3 dakika karıştırın, tadı tuzu ilave edin ve tabağa servis edin;