Kıyma
200 g
Yardımcı maddeler 250 gr sade un, maya 3 gr yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz, tavuk, tavuk Üç taze etli çörek uygulaması 1 Mayayı una koyun 2 Ilık su ekleyin ve topak haline getirin 3 Hamuru yoğurun, ılık koyun ve 1,5 kat mayalayın 4 Kıyma satın aldım, doğranmış yeşil soğan 5 Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, tuzlu tavuk suyu ekleyin, iyice doğrayın 6 fermente erişte 7 Tükenene kadar yoğurun 8 Sadece bir parça hamur, daire şeklinde çekip etle sarın 9'u buharda pişirilmiş çörekler halinde, 15 dakika buharla