ceviz
100 gram
Kara Susam
200 g
Yapışkan pirinç unu
150 g
Beyaz şeker miktarı Ceviz siyah susam ezmesi uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: çörek otu, ceviz, yapışkan pirinç unu 2 Siyah susam tohumlarını yıkayın ve suyu boşaltın 3 Siyah susam tohumlarını yağsız bir tavaya koyun ve güzel kokulana kadar kızartın ve soğumaya bırakın. 4 Ceviz de tencereye konur ve koku için kızartılır. 5 Yapışkan pirinç ununu yağsız ve susuz bir wok'a dökün, rengi hafif sarı olana kadar orta-düşük ısıda karıştırın 6 Siyah susam tohumlarını mutfak robotunun kuru öğütme kabına koyun ve öğütün 7 öğütülmüş siyah susam tozu 8 Cevizler ayrıca kuru öğütme kaplarına bölünür ve toz haline getirilir. 9 Öğütülmüş siyah susam tozu, ceviz tozu, kızartılmış yapışkan pirinç unu 10 Üç malzemeyi eşit şekilde karıştırın 11 Sonra tekrar kuru öğütme kabına koyun ve karıştırılmış tozu 12 Bu öğütülmüş ceviz ve siyah susam tozudur, bir gevreklik içine koyun ve sıkıca kapalı tutun 13 Yemek yerken birkaç kaşık almak için bir kaşık kullanın 14 Uygun miktarda şeker ekleyin 15 Karıştırırken kaynar su dökün, iyice karıştırın ve yiyin