Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, yumuşak beyaz şeker, nişasta, yumurta, hafif soya sosu, yeşil soğan
Küçük çıtır domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Domuz eti karnını soyun.
3 Yaklaşık 6 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
4 Yeşil soğan, tuz, biraz şeker ve iki yemek kaşığı nişasta ekleyin.
5 Pişirme şarabını ekleyin.
6 Biraz hafif soya sosu ekleyin
7 Bütün bir yumurtayı ekleyin.
8 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
9 Marine edilmiş et dilimlerini eşit miktarda karıştırın.
10 Tencereye yağı koyun,% 60 ateşte ısıtın, marine edilmiş et dilimlerini ekleyin.
11 Kızarana kadar kızartın, çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
12 Yağ sıcaklığını% 80 sıcaklığa yükseltin, kızarmış et dilimlerini tekrar ekleyin ve kavurun.
13 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın, sıcakken tuz ve karabiber serpin.
-
- Serinletici yaz tavada kızartın - kızarmış yeşil fasulye filizi
-
- Turp dolgulu Çin böreği
-
- Kış Kavun Çayı
-
- Ispanaklı Yumurtalı Balık Topu Çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Bezelye Yoğurtlu Mus Kek
-
- Kurabiye börek
-
- Ev yapımı buharda pişirilmiş pirinç eriştesi
-
- Sosis Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Rezene ile doldurulmuş köfte
-
- Ekşi Erik Sosu
-
- Cevizli Kurabiye
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
