Yiyecek - Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş karides - Yemeği
"Karides besin açısından zengindir ve buharda pişirilmiş et yumuşaktır ve sindirimi kolaydır. Karides magnezyum açısından zengindir. Magnezyum, kalp aktivitesi üzerinde önemli bir düzenleyici etkiye sahiptir ve kardiyovasküler sistemi iyi koruyabilir. Kanı azaltabilir Kolesterol içeriği damar sertliğini önler. Karidesin süt geçirme etkisi vardır, fosfor ve kalsiyum açısından zengindir. Özellikle çocuklar ve hamile kadınlar için faydalıdır ... " Malzemeler
- Karidesler 8
- Hayranlar 50 gram
- Kıyılmış sarımsak 1.5 kafa
- Saman Mantarlı Soya Sosu bir miktar
- Çok Taze Soya Sosu bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Şeker bir miktar
- Kırmızı taze biber bir miktar
- Arpacık bir miktar
- zencefil bir miktar
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- sıvı yağ bir miktar
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karides ipeğini ve karides bacaklarını kesin.
-
2 Karidesin arkasını bıçakla açın, karidesin ipliğini çıkarın ve temizleyin.
-
3 Temizlenmiş karidesleri pişirme şarabına, zencefil dilimlerine ve arpacık soğanı içine koyun, balık kokusunu gidermek için 5 dakika karıştırın ve marine edin.
-
4 Şehriye kaynar suya koyun ve 5 dakika bekletin.
-
5 Kıyılmış sarımsak, zencefil, karabiber, şeker, soya sosu ve tuzu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
-
6 Erişte içindeki suyu kontrol edin, karışık sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Sırtı açık karidesleri erişte üzerine eşit şekilde yerleştirin.
-
8 Karışık sarımsakları her karidesinin arkasına eşit olarak bölmek için küçük bir kaşık kullanın.
-
9 Su kaynadıktan sonra tencereyi 8 dakika buhara koyun.
-
10 Hazırlanan doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi karidesin üzerine serpin, tencereye biraz yağ koyup bir kaşıkla dökün.
-
11 Besleyici ve sağlıklı lezzetli karidesler OK.
