Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
200 g
fıstık ezmesi
100 gram
Aksesuarlar Hünnap dilimleri 2g zencefil 5g bal 10g beyaz şeker 130g
Yerfıstığı yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu hazırlayın, suda öğütülmüş yapışkan pirinç unu, beyaz şeker (yapışkan pirinç toplarını pişirmek için 100 gram, 30 gram kullanılır), su; Not: yapışkan pirinç ununun öğütülmüş yapışkan pirinç unu olması önerilir.
2100 gram beyaz şeker ve 160 gram su kaynatılır; Not: Pişirme işlemi sırasında şekeri tamamen eritmek için her zaman eşit olarak karıştırın.
3 Yapışkan pirinç ununun ortasına bir delik açın ve içine kaynayan şekerli suyu dökün;
4 Pürüzsüz pirinç topları halinde yoğurun;
5 Sonra uzun pirinç toplarını yoğurun, her birini 10 gram olacak şekilde bölün ve açın.
6 Paket fıstık ezmesi, yakın ve yuvarlak;
730 gram beyaz şeker, rendelenmiş zencefil ve hünnap dilimlerini suya koyun, kaynatın ve zencefil ve hünnap aromalarının ortaya çıkması için iki dakika kısık ateşte pişirin;
8 Hazırlanan fıstık yapışkan pirinç toplarını içine koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.Yapışmış pirinç toplarının tümü kaldırıldığında yapışkan pirinç topları pişer.
9 Yemek yerken bal ekleyin ve hepsini karıştırın. Not: Bal zaman zaman bir tencerede kaynatılır ve balın besinini kaybetmek için sıcaklığı çok yüksektir.
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Japon Balığı Gnocchi
-
- Omlet
-
- deniz yosunu ve yumurta çorbası
-
- Ev yapımı şekerlenmiş haws
-
- Soya filizi ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- Sirke Lahana
-
- Doldurulmuş wolfberry yapışkan pirinç topları
-
- Ballı Fasulye Susamlı Çörek
-
- Aromalı Uskumru
-
- Domates soslu karides
-
- Otlu ızgara kuzu şiş
