Kıyma, balık ezmesi, doğranmış bambu filizi (ilk bölümün yaklaşık 1 / 3'ü), doğranmış yeşil soğan, zencefil ezmesi vb.
Baharatlar, tuz, tavuk tozu, karabiber, keten yağı vb. İle karıştırın. ~
Bir çukur kazmak için acı kabağın sapını kesin ~ Tohumları kazıp çıkarmak için uzun bir kaşık kullanın ~
Kıymayı acı su kabağına koyun ~ mümkün olduğu kadar sıkıştırın ~ keserken dağılmaz ~
Acı kabağı 2/3 daldırmak için bir kap su alın ~ yaklaşık 30-50 dakika pişirin ~ ters çevirmeyi unutmayın ~ zamanı belirlemek için acı kabağın boyutuna bağlıdır ~ genellikle pişirildikten sonra sıkılırım ~ yaklaşık 20 dakika ~ Acı kabak çorbası yok Tekrar baharatlayın ~ Bu onu lezzetli kılar ~
Yemek istediğiniz zaman kesin ~ biraz kereviz serpebilirsiniz ~ aromayı arttırmak için ~