g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Izgara morina - Yemeği

İlkokuldayken babamın mangal yemeyi çok sevdiği bir dönem vardı. Okuldan sonra her gün annem ve babam beni bisikletle barbekü odasına götürürdü. O sırada en sevdiğim morina ızgara morina balığıdır. Beyaz balığı düşünürken endişeliydim Arka koltuğa tahammülsüzce girin. Ortaokuldan sonra ailemin sağlık ve beslenme kavramları güçlendi, bu yüzden oraya bir daha hiç gitmedim. İki gün önce sebze pazarına gittim ve bir parçası sadece yedi yuan'a mal olan bu ürünün prototipini buldum. Aile egzersizi olarak jie white (chan) akşam yemeğini kararlı bir şekilde aldım! ! ! Geçmişin tadını bulmak için ızgara et, bir barbekü tezgahı kadar çıtır ve yumuşaktır ve biraz dikkatli düşünmek gerekir ~ bkz. İpuçları Morina İki (bir kedi) tuz Doğru miktar (bir çay kaşığı) Şarap pişirme Orta miktar (daha fazlası tamam) Kimyon Çok Karabiber Çok zeytin yağı Doğru miktar

Dondurulmuş balıkları önceden buzdolabına koyun, böylece tadı normal sıcaklıktaki çözülmeden daha iyi olur ~

Pulları kazıyın ve balığı ikiye bölün. Morina balığının pulları yok, sadece biraz kazıyın.

Yıkayın ve temizleyin ~ Kar beyazı balıkların marine edilip masaj yapması için bir kap bulun ~

Bir kat tuz yayın, hafifçe vurun ve yoğurun, sonra bekletin, ne yapmalısınız? Bu işlem esas olarak suyu öldürmek içindir. > Suyu 20 dakikada boşaltın. Bu işlemden önce fazla suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.

Pişen şarabı, kimyonu ve biberi cesurca koyun, masaj yapın ve 20 dakika bekletin.

Teneke folyoyu fırın tepsisine koyun, teneke folyonun kenarı fırın tepsisine göre biraz daha yüksekte olsun, böylece çorba kolayca dökülebilir. Kalay folyo üzerine bir kat zeytinyağı sürün ve ayrıca balığın yüzeyini kaplayın; Fırına koyun, orta katman 15 dakika 200 ° 'dir.

Ding ~ Çıkarın, suyunu dökün, üzerine zeytinyağı sürün ve üzerine kimyon ve karabiber serpin. Fırına tekrar girin, orta katman 15 dakika boyunca 200 ° 'dir. Ding ~ Hadi yiyelim!