g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavrulmuş beyin çiçeği [fırın versiyonu] - Yemeği

Liangguang domuz beyinleri daha çok çorba yapmak için kullanılır .. Chengdu'ya gittiğimde kocam ve kocam ızgara beyin çiçeklerini ilk kez yedi. Pek çok kez (* ´`) Dün fotoğrafı gördüm ve yine açgözlüydüm. Bugün domuz beyni almaya gittim. Sebze pazarı bir parça yedi yuan'a satıyor, bu hala çok iyi! Yemek yemek istiyorsan, yap ~ (* ) İlk defa bir tarif yazarken, temelde kendi alışkanlıklarımı takip ediyorum. Eksiklik varsa lütfen Haihan'a sorun ~ · · Domuz beyni 3 Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Doubanjiang Doğru miktar Hardal Küçük bir paket Kırmızı ve Yeşil Biber İki veya üç Soya sosu, sıvı yağ, susam yağı, yemeklik şarap, biber Doğru miktar susam Kayıp (isteğe bağlı)

Domuzun beynini yıka ve kırmızı parçaları topla, önce birkaç dilim zencefil ve biraz da marine etmek için biraz şarap pişir.

Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın ve biberi daire şeklinde hazırlayın.

Kendi alışkanlıklarınızı takip edin, yemek yemeyi seviyorsanız daha fazlasını koyabilirsiniz

Hardal yumru için aldığım şey bu, kocam onu seviyor ~

Bu adım çok önemlidir. Yağ için Doha, ısıtmak için 7/8 dakika yak ~ Yeşil Soğan Zencefil Sarımsak Sote Ardından fasulye ezmesini ve kırmızı biber halkalarını kızartın. Sonra susam yağı, soya sosu, yakıt tüketen pişirme şarabı ile kızartın ~ Şu anda tadına bakmak için biraz şeker ekleyebilirsiniz (beğendiğinizi görün) Biraz su ekleyin ve kaynatın ~~ Malzemeler kızartılmaya hazır. Fırını önceden ısıtın 170-180 derece

Bazı malzemeleri fırın tepsisinin altına yayın Sonraki kod domuz beyni

Kalan malzemeleri birlikte yayın Fırına ~~

Fırın 170-180 derece / 30-40 dakika Belirli süre ve sıcaklık, fırınınızın sıcaklığına bağlıdır ~ Tanıdık olmadığından emin değilseniz, önce bir kaşık alın ve deneyin ~ Son beş dakika içinde biraz doğranmış yeşil soğan ve beyaz susam serpebilirsiniz.