yosun
300 gram
pirzola
500 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil pişirme Yosun kaburga uygulaması 1 yedek kaburga çorbası. 2 Deniz pedi yedek. 3 Kaburgaları haşlayın ve iyice durulayın. 4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, beyazlatılmış pirzola, zencefil parçaları ve pişirme şarabı ekleyin. 5 Yosunu yıkadıktan sonra büyük dilimler halinde kesin. 6 Yarım saatten fazla pişirin, yosun ekleyin. 7 Yosun yumuşak ve çürüyene kadar haşlayın, uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Yemeye hazır.