Çin lâhanası
200 g
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, 2 gr rendelenmiş zencefil, 1 gr sirke, 5 gr kaya şekeri, 2 gr tavuk özü, 1 gr Baharatlı tavada kızartılmış lahana 1 dilim biber Dikey olarak rendelenmiş 2 Çin lahanası 3 Biberleri sıcak bir tavada kızgın yağ ile soteleyin, yeşil soğanı ekleyin 4 Lahana saplarını ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin 5 Lahana yapraklarını ekleyin ve kavurun 6 Hafif soya sosu ekleyin 74 küçük parça kaya şekeri koyun 82 yemek kaşığı sirke ve tavuk özü ekleyin 9 Karıştırdıktan sonra biraz su ekleyin ve pişene kadar kapakta bir süre pişirin. 10 bitmiş ürün