Domuz pastırması - Yemeği
2 kat yağsız et, mangal malzemesi, uygun miktarda kırmızı maya pirinci tozu, az yağ tüketimi, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, birkaç gram yiyecek, pişirme şarabı, uygun miktarda
1. Dokuz yağsız eti şeritler halinde kesin ve tüm baharatlarla 2 saat marine edin
2. Hepsini tencereye dökün ve ısıtın, köpüğü alın
3. Kaynayın
4. Pişirdikten sonra suyu yüksek ateşte toplayın ve etin suyunu kaplamasını sağlayın
5. Suyu boşaltın
6. Fırın tepsisini koyun
7. Nemi gidermek için fırında pişirin
8. Pişmiş
9. Bitti
Sıcak ve ekşi yosun
önceki
kimyon aromalı sığır eti
Sonraki
