kimyon aromalı sığır eti - Yemeği
100 gr dana eti 100 gr, yemek yağı, tuz, biber, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yumurta akı, 1 tatlı kaşığı, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tavuk özü, doğru miktarda beyaz susam, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda zencefil, üç parça yemek, küçük bir parça yeşil biber, yemek, kırmızı biber Küçük parça
1. Sığır etini ince dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
2. Biber, tavuk özü, istiridye sosu, tuz, pişirme şarabı, nişasta ve yumurta beyazını ekleyin ve bir kenara koyun.
3. 10 dakika marine edin.
4. Yeşil ve kırmızı biber ve zencefili kullanmak için küp küp doğrayın.
5. Yağı ısıtın, marine edilmiş dana etini dökün, yemek çubukları kullanarak gevşetin ve suyu kurutun.
6. Yeşil ve kırmızı biberleri ve zencefili ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
7. Son olarak beyaz susam tohumlarını ve kimyonu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
8. Tencereden lezzetli kimyon dana eti!
Domuz pastırması
önceki
Salamura balık
Sonraki
