Acılı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Domuz eti, uygun miktarda yemek, kırmızı biber, bir yeşil biber, 3 gram yemek, sarımsak, uygun miktarda yemek
1. Yağsız domuz eti rendeleyin, tuz ekleyin, istiridye sosu, hafif soya sosu, mısır nişastası, biraz fıstık yağı, marine edin (yaklaşık 15 dakika)
2. Kırmızıbiber, yeşilbiber (rendelenmiş) sarımsak, küçük parçalar halinde kesilip bir kenara koyun
3. Wok'a fıstık yağı dökün, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kıyılmış domuz eti ekleyin (7 olgun kızartın) ve et beyazlaşıp servis yapacaktır.
4. Wok'a biraz fıstık yağı koyun (acı biberi koyun) ve kızartın (biraz tuz ekleyin)
5. Yağsız yağda kızartılmış eti ekleyin ve birlikte karıştırın (biraz on üç ekleyin)
6. Bir süre kızartın!
Kaygan bölüm
önceki
Kızarmış domuz eti
Sonraki
