İnek Melek Kek - Yemeği
1. Yumurta akı ve yumurta sarısı iki su ve yağsız kapta ayrılır
2. Yumurta sarısı artı 30 gram şeker
3. İyice karıştırın
4. Yumurta sarısına süt ekleyin
5. Mısır yağı
6. İyice karıştırın
7. Düşük glütenli unu eleyin
8. Eşit şekilde karıştırın
9.
10. Yumurta beyazlarını çırpın
11. Yumurta akı büyük bir baloncuktur, 50 gram şeker ekleyin
12. Islak köpüğe gönderin
13.
14.30 g yumurta sarısı ezmesi 4 g süt 3 g kakao tozu karıştırın ve iyice karıştırın
15. Çift yumurta sarısı salçası yumurta akını ekleyin
16. İyice karıştırın
17. Fırın tepsisine damlatmak için bir kaşık kullanın
18. İki sallama
19. Fırına koyun ve 150 derecede üç dakika pişirin
20. Yumurta akının yarısını yumurta sarısı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın
21. Yumurta akının diğer yarısını yumurta sarısı hamuruna dökün
22. İyice karıştırın
23. Pişirme kabına dökün
24. İki sallama
25. Orta tabakayı 18 dakika 150 derecede pişirin
26. Izgara ağını üstüne koyun ve ters çevirin
27. Fırın tepsisini çıkarın
28. S folyoya kalay
29. Başka bir büyük parça kalay folyoyu kapatın, ters çevirin ve ızgara ağını çıkarın
30. Sarın (oklava yardımıyla yuvarlayabilirsiniz)
31. Her iki tarafı sıkıştırın ve 2 saat buzdolabına koyun
32. Lezzetli bir inek melek kek rulosu hazır
33. Portakalın kokusuyum, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
