Tatlı Patates Köfte - Yemeği
2 adet tatlı patates, gıda yapışkan pirinç unu, doğru miktarda un, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek yağı, doğru miktarda
1. Tatlı patatesleri soyup dilimleyin ve bir tencerede buharda pişirin
2. Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri çıkarın ve bir kasede ezin.
3. Şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yapışkan pirinç unu ve unu ekleyin, çubuklarla birkaç kez karıştırın (yapışkan pirinç unu: erişte: 2: 1)
4. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve ardından hamuru küçük daireler halinde yoğurun.
5. Süt tavasına yağı koyun, yağ ısındıktan sonra kızartmak için tatlı patates topları ekleyin, Köftenin yüzeyi altın sarısı renginde kızartılabilir, kızartıldıktan sonra yüzer, yani kızartılır.
6. Yağı boşaltın,
7. Dışı gevrek, içi mumsu, tatlı patates topları.
Sarımsak kuşkonmaz
önceki
Kızarmış Drumeye (Konoha plaice)
Sonraki
