Malzemeler: 5 yumurtalı tart kabuğu, oda sıcaklığında çıkarıp yumuşatın, Wang Zhihe kırmızı fasulye ezmesi dolgusu uygun, 1 yumurta sarısı
Her tart kabuğunun üzerine bir tutam kırmızı fasulye ezmesi sıkın
Fasulye ezmesi dolgusunu yumurtalı tart kabuğuyla sarın, kenarına bir çatalla bastırın ve kenarlarını kapatın.
Yumurta sarısını fırçalayın ve üzerine siyah susam serpin
Fırına koyun, 200 derece, 5 dakika, tavadan, lezzetli