Suyu kaynatın, incileri küçük beyaz çekirdeklere kadar orta ateşte kaynatın, ocağı kapatın ve 20 dakika pişirin, incileri soğuk suyla çıkarın. Tencereye esmer şeker ekleyin, kaynatmak için biraz su ekleyin, inciler ekleyin ve pudra şekeri yapana kadar kaynatın
Süt ve yumurta
Pudra şekeri ekleyin
İyice karıştırın
Bir kez eleyin
Tart kabuğuna esmer şeker incileri ekleyin
% 80 dolu tart suyuna dökün, 210 derecede 20 dakika fırına koyun, çıkarıp esmer şeker incilerini ekleyin
Gel bir ısırık al