Biber tomurcukları
200 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı 10ml tuz 1g kırmızı biber 20g sarımsak 10g hafif soya sosu 10ml keten tohumu yağı 5ml Soğuk biber filizi nasıl yapılır 1 Biber filizlerinin eski köklerini çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun, suyla tencereye zeytinyağı ekleyin 2 tuz ekleyin 3 Su kaynadıktan sonra biber tomurcuklarını renk değiştirene kadar kaynatın ve alın 4 Soğuk su 5 Suyu boşaltın ve kırmızı biber parçaları, tuz ve sarımsak ekleyin 6 Hafif soya sosu gezdirin 7 Birkaç damla keten tohumu yağı ekleyin ve iyice karıştırın