g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Et seçimi kritiktir. Burada büyük çorba kemikleri yerine omurga veya boyun kemiği önerilir. Omurga et bakımından zengindir ve tadı güzeldir.

Omurga böyle büyür. Parça çok büyük olmadığı sürece kesmeyin, sadece pişirin, eğlenceli! Yarım saatten fazla suda bekletin ve dönem boyunca suyu birkaç kez değiştirin.

Kaynamış su. İşlem sırasında bir güveç, bir tencere kaynar su ve çeşniler hazırlayın. Beyazlatılmış iskeleti doğrudan pişirmek ve bağlamak için doğrudan güveç içine klipslemek için. Bu sayede et tüm süreci soğutmaz ve kolayca kaynatılır.

Baharat ~ İşte bu. Onu sıcak tutmak güzel.

Soya sosu

Orta ateş. Kuru malzemeleri tencereye koyun ve aromayı karıştırın. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve tadı gelene kadar yaklaşık yarım dakika karıştırarak kızartmaya devam edin.

Soya sosu ekleyin ve tekrar karıştırın

Çok fazla değil, hemen kaynar su ekleyin. Omurgayı güveç içine koyun ve kaya şekeri ekleyin. İskelet zar zor kaplanana kadar kaynamış su ekleyin. Çorbanın rengine bağlı olarak soya sosu ekleyin. Kaynattıktan sonra ısıyı, güveç için yeterli olan küçük bir miktara ayarlayın.

Yarım saat pişirdikten sonra, iskeletin konumunu çubuklarla ayarlayın, böylece her parça eşit şekilde pişer. Her 15-20 dakikada bir ayarlayın. Pişirmek yaklaşık bir buçuk saat sürer. Çorba, resimde gösterildiği gibi neredeyse hasat ediliyor. Et suyu et tarafından emilir ~ daha lezzetli! ! Tabii haşlarken içine birkaç yumurta da doldurabilirsiniz ve haşlanmış yumurtanın tadı çok güzel ~ Yumurta yaklaşık 20 dakika kaynatılır, çıkarılır, yumurta kabuğunu parçalayıp içine atıp pişirin, tadı kolaydır.

Pişirdikten sonra etin daha iyi bir tada sahip olması için çorbayı emmesi için 1-2 saat bekletin.

Hafif elle kırılabilir ~ Et çürümüş mü? Meyve suyu etin içinde yoğunlaşır ~ Lezzetli mi? Bu açgözlü mü? !

Tadından bahsetmeme gerek yok, üçüncü sınıftaki kız üç büyük parça yiyebilir. Notun nedir