Yabanmersinli kek - Yemeği
Yaban mersini sevenler çığlık atabilir, çünkü yaban mersini şişmiş bir çörek keki içine sarıldığında, lezzetli tadı kelimelerin ötesinde! Yaban mersini her zaman kızlar tarafından sevilmiştir, bol miktarda antosiyanin içerir ve antioksidan özelliği ile bilinir, bu nedenle güzel bir güzel meyvedir. Ancak bunları bir kenara bırakırsak yaban mersininin tadı tek başına insanları çekici kılmak için yeterlidir.Tatlı ve ekşi çok gergin, hatta biraz ezici, çekiciliğini renginden görebilirsiniz. Muffin kekine yaban mersini eklemek tüm pastayı olağanüstü hale getirecektir. Muffin kekleri hacimli olmasıyla karakterizedir Tereyağı yardımı ile kekin dokusu daha hassas ve yumuşak hale gelir Tereyağı oranı ve pişirme süresi kontrol edildikten sonra kek hacmi istediğiniz gibi yavaşça değişecektir. İri, kabarık ve yumuşak, çok lezzetli. Birazcık badem gevreği ile tadı daha güzel kokulu, yumuşak ve gevrek hale gelecektir. Çikolatayı seviyorsanız, çikolatalı yabanmersinli kek yapmak için biraz kakao tozu ekleyebilirsiniz. Yumurta 100 gram badem dilimleri Doğru miktar yaban mersini reçeli 100 gram Kabartma tozu 10 gram Düşük toz 200 g tuz 2 gram Pudra şekeri 120 g Tereyağı 100 gram ROM 30 g Hafif krema 100 gram
Aşama 1
Yumurtaları, çırpılmış krema, rom ve eritilmiş tereyağını geniş bir leğene dökün ve iyice karıştırın.
Adım 2
İnce şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Son olarak yaban mersini sosunu ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
Adım 5
Hazırlanan hamuru krema poşetine koyun ve üçte ikisi dolu kağıt tepsisine sıkın.
6. Adım
Yüzeye biraz badem dilimleri serpin, üst ve alt ateşi 180 derecede pişirmek için fırına koyun ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika kızarana kadar kavurun.
7. Adım
Tamamlanmış ürün Muzlu Muffin Kek
önceki
Çikolata Parçalı Muffin
Sonraki
