Pırasa kutusu - Yemeği
1. İki küçük kase un, ardından soğuk su ve erişte ekleyin. Biraz su ekleyin, topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın ve leğende kuru toz kalmaz. Sonra pürüzsüz bir hamur haline getirin
2. Yavaşça yoğurun ve ardından plastik bir örtü veya nemli bir bezle 20 dakika örtün. Şu anda dolgu karıştırılabilir.
3. Nemi kontrol etmek için pırasayı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları tavada karıştırın ve pişene kadar kızartın, ardından doğrayın. Sonra tencereye biraz yağ koyun, ısıtın, soğumaya bırakın ve iç malzemeyi karıştırmak için kullanın.
4. Pırasa, yumurta ve kuru karides kabuğunu bir araya getirin. Daha sonra tuz, istiridye sosu, tavuk özü ve soğuk pişmiş yağı, yaklaşık dört kaşık ekleyin ve ardından iki kaşık susam yağı ekleyin, karıştırın, iç malzemenin lezzetini kendi damak zevkinize göre tadabilirsiniz.
5. Hamuru çıkarın ve birkaç dakika yoğurun, ardından küçük dozlara bölün, boyutu beğeninize göre ve ardından daha ince olabilen bir kabuk haline getirin, çünkü dolgu temelde pişirilir.
6. Doldurun ve iyice sarın, dantelleri nasıl karıştıracağımı bilmiyorum, iyi görünmüyor, haha
7. Tavayı ısıtın, üzerine biraz yağ koyun ve orta-kısık ateşte kızarana kadar kızartın.
8. Tamam! ( )
