Tatlı patatesleri soyun, küçük parçalara ayırın ve elektrikli tencerede buharda pişirin.
Sıcakken şeker, krema ve biraz tuz ekleyin, ezin ve tatlı patates püresi oluşturmak için karıştırın.
Yapışkan pirinç unu, Penglai pirinç unu ve yumurta sarısını ekleyin ve yapışkan değil, sadece yumuşak ve sert bir tatlı patates hamuru oluşturmak için yoğurun. Çok ıslaksa biraz toz, çok kuruysa biraz su ekleyin.
200 gr tatlı patates hamurunun yarısını alın, kakao tozu ve unu ekleyin ve kahverengi bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Kahverengi hamur ve kalan tatlı patates hamurunu uzun şeritler halinde yoğurun ve 8 eşit parçaya bölün.
Tatlı patates hamurunu küçük şeritler halinde yoğurun, kahverengi hamuru ince bir hamur haline getirin, tatlı patates eriştelerini kahverengi hamurun üzerine koyun ve sarın.
Sardıktan sonra hafifçe şekillendirin ve sivri uçlu küçük tatlı patatesler haline getirin.
Bir fırın tepsisine koyun ve yüzeyi bal ve mirin karışımı ile kaplayın.
Fırını önceden ısıtın ve 180 ° C'de 15 dakika pişirin.
Pişir onu. Gerçek tatlı patateslere benziyor.
Dış kabuğu biraz ince ve serttir, tatlı patates kabuğunun tadı ve biraz kakao aroması vardır. Dolgunun biraz QQ tadı, tatlı patates ve süt aroması vardır. Genel olarak lezzetli!