Sophora japonicus yumurtalı kek (elektrikli fırın tepsisi) - Yemeği
Çıplak yulaf unu, normal un veya diğer tahıl unu ile de değiştirilebilir. Sophora japonica 60 gram Yumurta 2 parça Çıplak Yulaf Unu 35 gram tuz 1 g Karabiber 0,5 g
Toplanan Sophora japonica çiçeklerini birkaç kez yıkayın ve kurumasını bekleyin. Yaprak saplarını ve yaprakları seçip, geriye sadece çiçekleri bırakarak atın.
Uygun miktarda yıkanmış Sophora japonica alın, iki yumurtayı çırpın ve eşit şekilde karıştırın, ardından çıplak yulaf ununu dökün, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Elektrikli fırın tavası önceden ısıtıldıktan sonra ince bir tabaka yağ sürün, hamurunu dökün ve düzleştirin. Orta ateş, 4 dakika
Alt kısım katılaşır ve kızarır, ters çevirin ve 2 dakika kızartın.
Parçalara ayırın ve sıcakken yiyin
