İlk önce beyaz yulaf lapasını 20 dakika kaynatın, ardından mantarları, sebzeleri yıkayın ve yulaf lapasını süzün.
Shiitake mantarlarını doğrayın, lahanayı kaynar suyla haşlayın ve doğrayın.
Kıyılmış lahana, biraz tuz ekleyin, susam yağı ile iyice karıştırın ve marine edin
Yulaf lapası 20 dakika kaynatıldıktan sonra shiitake mantarlarını ekleyin ve tencereden çıkmadan 5 dakika önce lahanayı ekleyin. Son olarak, şekilde gösterildiği gibi pottan başlayın.