g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı ev yapımı ~ yeşil soğanlı kek (çeşitli tatlar) - Yemeği

Kuzeyliler makarna yemeyi sever, kocam ve ben bir istisna değiliz ~ Kocam da yemek hakkında düşünmeyi seviyor ve kendi başına yemek yapmayı seviyor. Bugün temel gıda maddesini satın almadım, çünkü evde beyaz erişte vardı, kocam yeşil soğan krep yapmak istedi ~ Evde ne varsa onunla yemek yapabilirsiniz ~ Özel malzemeler almanıza gerek yok # Yaptı, orijinal aromalı yeşil soğanlı krep ~ tuz ve biber aromalı yeşil soğan krep ~ Arpacık 3 segment un 500 g Ilık su Doğru miktar MSG Doğru miktar tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Biber yağı Doğru miktar Kimyon Doğru miktar

Erişteler önce ılık suyla karıştırılır, erişteler daha yumuşak ve yumuşaktır ve erişte biraz daha sert olur ve içi yanmaz. Tadı çok çıtır ~ (erişteyi kendi zevkinize göre yapabilirsiniz)

Arpacık soğanlarını bölümlere ayırın

Küçük bir parça erişte çıkarın, kısa bir süre yoğurmaya başlayın ve bir oklava kullanarak erişteleri yuvarlak hale getirin (ev yapımı olanlar çok yuvarlak değildir )

Panelin üzerine yayın, yüzeye biraz yemeklik yağ dökün ve ellerinizle eşit şekilde dokunun ~

Bundan sonra, biraz tuz ve tavuk özü serpin ~ tekrar eşit şekilde hissedin.

Hazırlanan yeşil soğanı eşit olarak serpin

Daha sonra hamuru ellerinizle bir uçtan diğer uca yuvarlayın.

Yukarıda gösterilen hamurun içine elle yuvarlayın. Yukarıdaki iki adımdan sonra, krep kızartıldığında katmanlaşma hissine sahip olacaktır ~

Hamuru oklava ile tekrar yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.

Tencereyi ısıtın

Çok fazla yağ kullanmayın, sadece tavanın altını düzleştirin.

Erişteleri tavaya koyun ve erişteleri hemen elle çevirin (amaç: tavanın yapışmasını önlemek için yağ ve erişte tam temas halindedir)

Bir tarafta kızarana kadar kızartın ve diğer tarafta kızartmaya devam edin. (Tavayı kapatıp kızartabilirsiniz, iyi ve daha hızlı) Tek taraflı süre yaklaşık 1,2 dakikadır. Çok uzun süre kızarmasını önlemek için zamanında izleyin.

Her iki tarafta da 2,3 kez pişirmeye devam edin ve erişte hazır, tavadan çıkmaya hazır ~ katmanlar ortaya çıkacak.

Pastayı eşit olarak küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın ve bir tabağa servis edin ~ Bitmiş ürün gerçekten yanmamış ~ doğranmış yeşil soğanın hafif bir kokusu ve tuzlu bir tadı var ~

Sonunda herkese söyle ~ Tuz ve biber tadı için yemeklik yağı biber yağı ile değiştirin ~ Kimyon aroması, yemeklik yağ eklemek ve kimyon tozu serpmektir ~ Yemekten sonra kimyon aromasını şiddetle tavsiye ederim ~ süper lezzetli ~ Evde sahip olunması gereken, dışarıdan satın alınandan daha temiz ve hijyenik ~ pek çok numara var ~ Git ve dene!