g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hız ve Lezzet: Domates Altın İğne Tofu - Yemeği

Yazın sıcak, iştah o kadar iyi değil mi? O zaman domates altın iğneli tofu alalım. Ekşi iştah açıcı domates, yumuşak yeşim peyniri tofu, çorbayı emen yağlı tofu ve pürüzsüz enoki mantarı. Farklı lezzetler bir araya geliyor. O zaman lütfen bir kase daha pirinç alın :) soya peyniri 3 satır Enoki mantarı 1 parça domates 2 parça You Chips (Kurutulmuş Tofu) Küçük bir paket Soya sosu 2 kaşık şeker bir miktar tuz bir miktar Kıyılmış arpacık bir miktar Salata yağı birazcık

Malzemeleri hazırlayın

Domatesleri soyun, yeşim sosunun mührünü nazikçe kesin, dökün ve küçük parçalar halinde kesin, yağ dilimlerini küçük üçgenler halinde tek tek kesin, enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve bir kenara koyun.

Tavayı ısıtın, önce domatesleri dökün, yüksek ateşte çabucak karıştırın ve domatesleri hafif yumuşak kavur

Yeşim peyniri yavaşça ekleyin Yeşim peyniri yumuşak ve yumuşak olmalıdır ve ardından küçük üçgen yağ pullarını ekleyin. İki kaşık berrak soya sosu, yarım kaşık şeker ve biraz tuzu dökün Soya sosunun tadı tuzlu olduğu için çok fazla tuza ihtiyacınız yoktur.Umami tadı için biraz şeker eklenir. Yavaşça karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, böylece tofu domates suyuyla kaplanır. Daha fazla çorba istiyorsanız, az miktarda su ekleyebilirsiniz. Yağ tabletlerinin çorbayı tamamen emmesi için örtün ve 2 dakika pişirin.

Kapağı açın ve enoki mantarını doğrudan tofunun üzerine kapatın. Tencereyi örtün ve 2 dakika daha kaynamaya devam edin. Kaynattıktan sonra, buharla kaynatılmış enoki mantarlarını eşit şekilde karıştırın ve sonunda tadı deneyin ve tencereden çıkacaktır.