Boyalı buzlu bisküviler - Yemeği
Pudra şekerine yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.
Çırpmak için yumurta karışımını ekledikten sonra düşük glütenli un ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar spatula ile karıştırın.Eğer hamur yapışkan ise yarım saat buzdolabına koyun
Hamuru yağlanmış kağıtla merdane ile açın ve hamurun ön ve arka taraflarını yağlanmış kağıtla açın (yapışmayı önleyebilir) ve en sevdiğiniz kalıplarla en sevdiğiniz kalıpları oyun
Fırını 180 derecede yaklaşık 13-16 dakika önceden ısıtın
Buzlanmadaki malzemeler bir pişirme makinesi ile yaklaşık 5 kez dövülür (amaç, pudra şekerini yüzeyin grenlenmesini önlemek için daha ezmektir) ve ardından buzlanma belirgin çizgileri olana ve şifon pastanın ıslaklığına benzer olana kadar çırpmaya devam edilir. Köpüklenme (şu anki durum teli çekmek için uygundur)
Kremi krema poşetinin içine koyun.Eğer buzlanma çok sertse, birkaç damla su ekleyebilir ve istenen rengi ayarlamak için pigment ekleyebilirsiniz (taban için buzlanma biraz daha ince olmalıdır, böylece yüzey düz olacaktır) ve bisküvinin altından yavaşça sıkabilirsiniz (Arka plan rengi dolduktan sonra, eğer kabarcıklar varsa, bir kürdan ile çıkartabilirsiniz)
Arka plan rengi neredeyse kuruduğunda, istenen rengi ayarlamaya devam etmek için buzlamayı kullanın, krema torbasına koyun ve deseni çizmek için küçük bir delik açın (buzlanma durumu şu anda nispeten kuru olmalıdır ve buzlanma çok ince ve desen çamurlu olacaktır)
El ile çizilemeyen çocuk ayakkabısı için deseni istenilen boyuta ayarlayıp yazdırabilirsiniz.Baskı kalıbı yapışkan pirinç kağıdı ile örtün, bordür çizgilerini çizmek için pigment tablasını kullanın ve çizgilere göre kesin.Arka plan rengi tamamen kurumamış bisküvileri kapatın , Daha sonra kesilen kenar boyunca bir çizgi çizmek için krema kullanın ve ardından istenen renkle doldurun
Bisküviler kuruduktan sonra poşetlenebilir.
