Patatesle haşlanmış süper basit kızarmış domuz pirzolası - Yemeği
Kaburgaları kesin, yıkayın ve üzerlerindeki kan lekelerini çıkarmak için sıcak suya batırın (veya bir tencerede kaynatın ve kullanmak için çıkarın)
Tozu temizlemek için yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve diğer anasonlu malzemeleri sıcak suda bekletin.
Daha sonra kullanmak üzere zencefil dilimleri, doğranmış yeşil soğan ve patatesleri hazırlayın
Patatesleri parçalara ayırın veya dilimlere ayırmak için bir havuç ekleyin; ancak havuçlar patates kadar lezzetli değildir
Tavayı yağla doldurun, orta ve küçük ateş yağında kızartmak için birkaç kaya şekeri ekleyin
Kaburgaları dökün ve kaburgalar renklenene kadar eşit şekilde kızartın
Anason, zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Aşçılık şarabı ekle (kullandığım beyaz şarap)
İstiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Kızartmaya devam edin, kaburgalara sıcak su ekleyin, 20 dakika pişirin
Patatesleri ve turpu ekleyin, karıştırın ve 20 dakika daha pişirin.
Kaynattıktan sonra, suyu daha kalın hale getirmek için yüksek ısıda toplanabilir; tencereden çıktığında biraz tuz ekleyin ve kızartın ve tadına sarımsak parçacıkları ekleyin
Dışarıda servis yap ve ye ~
