Soğuk Soslu Buharda Pişmiş Patlıcan - Yemeği
Patlıcan 500 gram yemek, pirinç biberi 4 biber, 1 küçük dilim kişniş, 2 sap yemek sarımsak, 1 kafa yemek, tuz, doğru miktarda deniz mahsulü soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda yemek, şeker, doğru miktarda yemek, tavuk tozu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda
1. Patlıcanı hazırlayın ve yıkayın
2. Suyu buharlayıcıya koyun ve 15 dakika boyunca buharda pişirin (yangının yoğunluğu evden eve değişir, bu nedenle patlıcan buharda kullanmayın)
3. Buharda pişirilmiş patlıcan soğumaya bırakın.
4. Şeritler halinde yırtın
5. Pirinç biberini doğrayın, sivri biberi doğrayın, sarımsağı kıyın, kişnişi kıyın
6. Tuz, şeker, sirke, deniz mahsulleri soya sosu, susam yağı, tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Yırtılan patlıcanın üzerine eşit miktarda dökün ve yemek yerken karıştırın.
Baharatlı Bira Ördeği
önceki
Ev yapımı haşlanmış balık
Sonraki
