Tuzlanmış balık
50 gram
patlıcan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, şeker Balık aromalı patlıcan saksısı uygulaması 1. Patlıcanı kesin. 2 Tuzlu balığı yıkayın. 3 Biraz zencefil dilimleri kesin. Kıyılmış tuzlu balık. 4 Tencereye yağ ekleyin, zencefil ve tuzlu balık ekleyin. 5 Kokulu olana kadar soteleyin. 6 Patlıcan ekleyin. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Uygun miktarda yağ ekleyin. Patlıcanı çevirin. 9 Tencereyi örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 10 Patlıcanı çevirin. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Uygun miktarda şeker ekleyin ve kısık ateşte pişirin. 13 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 14 Uygun miktarda yağ ekleyin. 15 Son olarak, bitirmek için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.